Indischer Gewürztee aus Süßholz, Fenchel, Zimt, Ingwer, Anis, Sternanis, Cardamom, Nelke
Dieser Tee enthält Süßholz - bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Tees vermieden werden.
Traditionelle Bereitung nach indischer Art:
Nehme 2 kleine Löffel der Gewürze und siede 15 min. in ½l Wasser.
Koche dann 1/4l Milch (auch Hafermilch, Mandelmilch, .....) oder einen Schuss Sahne unter un süße nach Geschmack mit Honig.
Ein Aufguss vom schwarzen Tee wird separat bereitet und zugefügt.
Die Gewürzmischung kann bis zu 3 mal ausgekocht werden (Kochzeit etwas verlängern)
Zubereitungen ohne Milch, Sahne oder schwarzem Tee sind natürlich auch möglich und lecker!
