Diese Rarität, eine Variante des Szechuanpfeffers, wächst wild in den nördlichen Regionen Sumatras und gilt als nicht kultivierbar. Mit seinem kräftigen warmen Limetten - Aroma und leichten blumigen Noten ist er ein Hochgenuss zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Hähnchen. Er regt den Speichelfluss stark an, so dass alle Speisen intensiver wahrgenommen werden.