Der "König der Gewürze" passt zu Currys, mit oder ohne Fleisch, zu orientalischen Reisgerichten, Süßspeisen (z.B. Gebäck, Milchreis) er wird in arabischem Kaffee, indischem Tee und Glühwein gefunden.
Kurz: Cardamom passt nahezu zu Allem und wird für einen frischen Atem auch gern gekaut!
Cardamomi Fructus total
Elettaria cardamomum (L.)
